よこと愛娘ルーたんとねこにゃんを取り巻く日々の出来事
紫蘇ジュース第2弾!
2006年06月21日 (水) | 編集 |
連日暑い(;´Д`)ノ宮崎です。

『紫蘇ジュース』作って良かったよ〜。
ガブガブ飲めるもんね(^ー^)

で、まだまだ飲む勢いなので、今度はクエン酸を使って作ってみました(o^o^o)
今回は
しそ:450g
水:2.5ℓ
砂糖:700g(前回より多目)
クエン酸:小さじ5
です。

結果から言うと、「クエン酸」で作った紫蘇ジュースは酸っぱくないです。
何だろ、さわやかな感じ?
今回、ちょっと砂糖を多めに入れたので、やっぱり甘かった(>_<)
でもおいしいです。
小さい子やお酢が苦手な人にはおススメです(*^−^*)

「お酢」で作った方は、やっぱり酸っぱい。
酸っぱいのが好きな人や体にいい!ってのを感じたい人にはこちらがおススメ。

どちらもおいしいんだけどね♪

おこちゃまの舌を持つチャーさんは「クエン酸紫蘇ジュース」の方が好きみたいです。
甘さもちょうどいいって(^−^;

まだまだ「赤紫蘇」が売ってるからね〜。
もうちょっと作ろうかな(^−^;

では今日は、すごい格好で寝るクロちゃん。
sugokuro1

「お〜い!クロちゃん!!」
と呼んでみます(^ー^)

sugokuro2

「なに?呼んだ??」
ちゃんと答えるクロちゃんでした〜(o^o^o)
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