昨日は軽く愚痴りましたが・・・（＾−＾；
あの後、ルーたんも熟睡し、夜中にゆっくりお風呂に入りました(´∀｀)
あ、勿論チャーさんも熟睡。

さて、今日は前から気になっていた『インカのめざめ』というジャガイモを購入したのでその話。


ネットで見て気になってたんだ〜。
なんでも「栗かぼちゃ」ならぬ「栗ジャガイモ」らしい・・・・。
購入しようかどうしようか迷っていたら、なんとスーパーで特別販売していましたヽ(´▽｀)/
なので早速購入。

やっぱり、「栗じゃが」ならばじゃがバターがいいかしら？？とふかしてみたのですが・・・


じゃがバター好きのチャーさんには不評（￣□￣；）
なんでも甘ったるいらしい。
まぁ、たしかにね、じゃがバターってふつうの男爵イモで十分においしいもんね(＾-＾)♪

この「インカのめざめ」ってのは見ての通りとても黄色くて確かに「栗」っぽさがある。
ほんのり甘いし。
子供向け、もしくは女性向けかも（＾ー＾）

じゃぁどうしたらチャーさんもおいしく食べれるかなぁと考え、ビシソワーズならぬポタージュにしてみましたヽ(´▽｀)/
あ、だってね、たくさんふかしちゃったんだもん・・・。


これはね、おいしい！！
チャーさんも納得ですヽ(´▽｀)/

更に「インカのめざめ」と新玉葱のスライスを茹で、そこにふかしてあったジャガイモを入れ、コンソメスープで煮、イモと玉葱をすくって牛乳とミキサーにかけ、それを鍋に戻して塩・胡椒しました。
ホワイトペッパー多目がおいしいです（o＾o＾o)

みなさんも見かけたらお試しください。
たぶんポテトサラダにしても、拍子切りにしてシャキシャキに炒めてもおいしいと思います（＾ー＾）


さてさて、実は明日から土曜日まで、私の姉が姪っ子（１歳７ヶ月）と２人で宮崎に遊びにきます。
我が家に泊まるんだけど、どうなるんだろうか（＾−＾；
姪っ子は恐らく猫を見て大興奮するだろうし、何だかドタバタそそうな予感・・・。

そんなわけで、ちょっとブログの更新が出来ないかもしれません。
また、落ち着いたらゆっくり書きますね〜。